日本人的厨房生活：从小让孩子进厨房

2014年05月25日 01:28
来源：凤凰家居

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从小让孩子进厨房

在中国，厨房是一个孩子的禁地，因为大人们觉得厨房有很多潜在的危险。但在日本，妈妈主要负责做家务和带小孩，孩子会跟着进厨房，妈妈们开始也会担心菜刀等利器会伤及小孩，于是呼吁厂家生产更加安全的厨房用具，儿童厨具就此应运而生。有了这些“道具”后，厨房成了妈妈与孩子们交流的好场所，很多日本家庭甚至在孩子很小的时候就送去专门的烹饪培训班学习。

据媒体报道，日本的厨房63%为2.5平方米。其中的81%为直线型厨房，平均长度为2.55米。在日本，厨柜标准化程度很高，柜体只有五六种标准尺寸，总有一种组合能够满足自家厨房。由于日本人重视厨房对于儿童早教的作用，因此对橱柜的安全性与环保性要求很高，精巧的厨房不用豪华，能够满足日常所需即可。