德国人的厨房生活：做菜就像做化学实验
刀具器皿样样考究 做菜像做化学实验
德国是出了名的严谨细致的民族，连厨房做菜也不例外。德国人家的厨房里各种规格的锅、碗、瓢、盆成打成套，厨房工具更是花样繁多，光刀就分切肉、切火腿、削水果、切面包、切奶酪等十多种。每一种主要食材都有专属的经过严密设计的切刀，目的是为主妇们省时省力。
最令人叫绝的要数各种厨房“小助手”，从称配料的秤、量杯、定时器到带刻度和温度表的锅，一应俱全。德国主妇做饭的时候，一边看着菜谱，一边用秤称料，用量杯倒水，还要看温度计，那副专心致志的劲头简直就像是做化学实验。
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