恺萨金石陈征：未来厨房将智能化 但缺乏生活乐趣

2013年05月31日 17:19
来源：凤凰家居 作者：谭韵怡

字号:T|T

0人参与0条主评论 0条评论0条总评论 打印 转发

Ceasarstone恺萨金石全球市场开发及设计总经理Dalia Kliger认为，未来的厨房将是智能化的，只要按几个按钮就能解决所有的问题。而Ceasarstone恺萨金石（中国）董事长陈征则认为，厨房智能化虽然是发展趋势，但是一味的智能化将弱化生活的乐趣。

更多观点，见凤凰家居2013年上海厨卫展专题报道

Ceasarstone恺萨金石（中国）董事长陈征（左）以及Ceasarstone全球市场开发及设计总经理Dalia Kliger（右）

【凤凰家居】：你们是怎么看待中国的市场？

【Dalia Kliger】：现在中国成为一个全球性的国家，人的观念非常开放，他们知道世界上每天发生了什么事情，因为他们在全世界各地把新的观念带回来，他们看到什么东西是新的，所以我在想对中国来说将会有一个很好的前景。

【凤凰家居】：在中国的市场，你们是怎样定位的？

【Dalia Kliger】:恺萨是非常高端的产品，我们的价格是比较高的，不仅仅是在中国我们有一个高的价格，在全世界我们都是持有这样一个高价格的。我们的消费者通常都是高端消费者。

【凤凰家居】：主要是分布在一、二线城市吗？

【Dalia Kliger】: 我们首先在一、二线城市做布局。我们的市场布局取决于哪里有高端消费人群，我们就在那个地方开店，否则的话对于我们来说是没有意义的。

【凤凰家居】：城镇化作为一个大的发展方向，对于你们来说，会不会根据这个政策做出一些调整呢？

【陈征】: 在三四线城市里面，我们的客人会比较少，那么我们在提供的服务上相对会比较弱。比如北京、上海、广州、香港、台北、深圳等中国所有的一线城市都有我们很强的服务。世界上一线的品牌、一线品牌的厨卫公司以及所有高端的客户，都是我们合作的对象，我们也很自然的成为他们选择的对象。但是我们从来不排斥对我们产品感兴趣的客户。

【凤凰家居】：在城镇化之前，大家的生活方式是怎么样的？现在城镇化之后会有一个什么样的改变？

【陈征】:以前我们对厨房的概念比较弱。当我们的生活水平不断提高，我们就会要求一个高品质的生活。我们不能喝有问题的牛奶，我不能买一串羊肉串是老鼠肉，不能刷涂料含有甲酸的，我坐在这里吃饭，这一块台面的辐射对我肚子里的baby有伤害……我们要全方位的考虑问题，我们选择正确的材料、使用正确的材料来提高我们的生活品质。当然，生活的品质不是免费的，你要付更高的代价，也就是说你要付更高的钱。

【Dalia Kliger】:事实上，厨房在以色列是非常重要的，20、30年前，厨房是房间的心脏，一般来说，100%在以色列人的家里面，厨房是大的，并且是一个开放式的厨房，跟起居室是联系在一起的。就算是一个不是很有钱的人，他们会向银行借钱，把厨房先搞定，哪怕其它地方都是空的，因为厨房对他们来说是非常重要的。

【凤凰家居】：那么现代厨房有什么变化？

【Dalia Kliger】: 在25年前的以色列，厨房里用的基本上是大理石台面和花岗岩台面。现在，在以色列95%以上的厨房台面都是恺萨金石。因为它很容易清洁，以色列不像美国人一样在超市里买来了微波炉一打就吃，以色列所有的人都喜欢下厨，他希望厨房的台面是可以操作的，容易打理的。另外，除了这些因素以外，恺萨这个产品有时尚的元素在里面，它可以跟你的家具很好的温和在一起，在整体的基调上面使一个房间变得更加美。

【陈征】:人类追求这些高品质的生活是大家的共性，中国人的文化沉淀这么长久，中国人一直以来很讲究食品，中国人很自然会追求厨房的这些功能。厨房是家庭的心脏，是家庭一个最重要的聚会的地方，并且是家庭里面最繁忙的地方。当一个人的生活水平提高了以后，他们喜欢呆在家里，他们需要家庭生活，做出自己的口味。

【凤凰家居】：未来的厨房又将会演变成什么样子？

【Dalia Kliger】: 厨房会变得非常的智能，你只要按几个按钮就可以把你的问题解决。不用打开冰箱，外面就会告诉你有什么东西，所有的东西都可以在电脑上面解决。你把东西买完后，放在家里，电脑都给你算好了，你的大米没有了，它就会闪一下，你赶紧去买大米吧，什么东西没有了，它会告诉你去买东西吧。

【陈征】:一是我们要在厨房里面享受cooking的乐趣，如何更好的享受做饭、做菜的乐趣，这是一条路。还有一条路就是我回到家，按一下按钮，东西都做完了，我就可以吃了，或者说我在办公室里面，可以通过电脑控制煮饭，当我回到家里的时候，东西都已经桌子上放好了。有一个机械厨房帮你全部做完了，但是这个就没有享受做饭的乐趣。