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2015年07月07日 22:12
来源：新周刊微信（new-weekly） 作者：曹园

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私人酒窖定制，藏酒比法拉利更令富人自豪

《福布斯》杂志曾预判，将来彰显生活品质的，不再是私家游泳池和私人健身房，而是私人酒窖。

《福布斯》杂志曾预判，将来彰显生活品质的，不再是私家游泳池和私人健身房，而是私人酒窖。于是，私人酒窖成为身份和品位象征，并作为豪宅评选标准之一。

葡萄酒对储藏的要求相当高，酒窖的温度、湿度、暗度、稳定度和通风度，影响着美酒的品质。目前标准型酒窖造价每平方米在1.5万到2万元，存储容量可以定制，私人酒窖面积通常30到50平方米为主，总成本百万元以内。爱酒人士不乏细节要求，比如酒架材质，会根据个人习惯要求用非洲花梨木、东南亚柚木或美洲进口橡木定制。法国品酒师帕特里斯·库亚说：“在欧洲的富人圈里，藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。”