环球酒店设计之旅李瑶：衡山路十二号是怎样炼成的

2015年06月25日 11:21
来源：凤凰家居

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2015年6月3日下午，由简一大理石瓷砖联合知名门户网站、亚太酒店设计协会主办的“环球酒店设计之旅”启动仪式暨首站活动在上海成功举行。来自全国的300多位酒店领域设计师、建筑师齐聚沪上最受瞩目的设计酒店之一——衡山路十二号豪华精选酒店，聆听包括保罗•安德鲁在内的设计大师演讲，并与现场嘉宾共同参与了“用设计改变栖居”主题对话。

本文收录了李瑶在活动上的演讲全文，详细剖析了衡山路十二号豪华精选酒店的设计过程。

前言

大家下午好，今天非常荣幸能够在衡山路十二号豪华精选酒店给大家分享一些我作为项目建筑师的设计体会。刚才保罗·安德鲁大师说他的介绍是用世界上最温柔的法语，而我将用最亲切的中文来介绍，希望与在座各位分享。

衡山路十二号名字取自于地理位置上的门牌号，酒店开幕时间是在2012年的12月12号，中午12点12分，也是绝无仅有的巧思。

从保罗·安德鲁大师的发言中听到的是非常创意的、充满法国浪漫式的创作之心，也感知到安德鲁大师幽默表达的背后的故事，我也非常认同建筑师的职业道路是充满执着和探索的过程。

设计类酒店

设计酒店其实是一种特别的类别，不属于常规的酒店划分。该类酒店的出现也正是基于酒店市场从无到有，同时商务酒店的风格太过单一化的时候, 新的类型需求就呈现而出。由设计师依据项目、城市和客群打造的定制化产品。类似于豪华精选酒店，可以是西班牙酒庄文化和大师主题的，也可以是佛罗伦萨的古董酒店，同样可以呈现上海的特有气质。

设计并不是主导需求的，因为需求是从人的使用和向往出发的。比如，繁忙压力生活下的城市人向往的就是更自然的田园风光设计酒店的表达，不同地域不同角色的人群会产生向往不同风光。在这个社会需求的背景下，设计可以引领生活方向，表达对整个项目的追求。

这样的前提下我对设计酒店简单可分为景观上的表达、主题化的表达、人文化的表达。设计师也是基于酒店设计经验的积累，更好得把握酒店风格，在酒店类别上有更多元化的发展。例如德清裸心谷，基于莫干山自然风光、独有物产来营造一个适合城市人的难得的片段生活空间；法云安缦也是非常独特的设计类酒店，以文化、传统和自然为基础；例如上海外滩水舍酒店，是基于城市文化背景、历史和景观的分享。不同的设计酒店阐述不同的情怀。

我们设计的北京唐韵山庄，同样是将山水文化融入酒店之中的一种表达，表达建筑和景观的融合，表达中式神韵和现代表现的对话。

近两年大小建筑也正在尝试一些特质化的精品酒店设计，以表达对文化以及景观的思考。年初我们接手了武当养生酒店的方案设计，在武当山中国道教宗教文化的特质背景下，希望摆脱城市繁忙的心态，在相对安逸的环境下休养生息。用夯土和石瓦板来表达对地域文化的尊重。

安徽花亭湖酒店项目所在是中国禅修文化的发源地，风景如画，赵朴初老先生也出生在这个人杰地灵的地方。我们通过对当地元素的提炼，设计结合了禅修文化的主题，使得整个佛教文化融于环境，相得益彰。

衡山路十二号豪华精选酒店

今天着重介绍的是上海衡山路十二号豪华精选酒店，位于上海市徐汇区衡山路-复兴路历史文化风貌保护区的核心地段。项目落址于乌鲁木齐路和高安路之间，临地铁1号线衡山路站。区域特征上，徐家汇天主教堂，以及近在咫尺的衡山路53号国际礼拜堂都采用了红砖结构。从景观性上，衡山路是梧桐树满植的上海特色街区。设计力图表达和融入其梧桐覆盖和红砖墙的城市印象。

随着历史的发展部分区域已然形成了一个参差不齐的城市面貌，衡山路十二号的建筑高度有着严苛的高度控制。这样形成了较有挑战的区域规划，面对用地周边环境的挑战，设计以一个绿色中庭构架起项目的核心，既塑造了客房区的景观要素，也将衡山路的绿色视觉延伸入项目内部，体现“低调中的优雅”的精品酒店理念。

整个团队是由马里奥·博塔设计事务所、YabuPushelberg室内设计、华东建筑设计研究院、关永权灯光设计、AFP等设计与顾问组成，我也有幸能够成为项目建筑师来协调整个设计和设计管理过程。

酒店管理选择了豪华精选酒店(The Luxury Collection&reg) 品牌，为喜达屋(Starwood)集团下的精品特色品牌，提倡风格化的表达。

豪华精选(The Luxury Collection)品牌选用的均为特制化的建筑，曾经到访过的西班牙埃尔谢戈里斯卡尔侯爵豪华精选酒店，是由建筑大师弗兰克盖里设计的位于葡萄酒庄中的特色酒店。我拜访的那天正好是一个雪夜，充满视觉冲击，也体会到了各中浪漫。

面对这样一个特制化的酒店品牌集团，当时有多家知名设计单位参加了竞赛，都以各自的设计风格表达出“上海特制”。马里奥·博塔大师的作品则与城市特质充分对应。整个设计从2007年的方案征集，一直到2012年12年12月的顺利开业，也经历了五年的设计和实施周期。

衡山路项目挑战在于城市开口一侧是基地的窄边，基地径深很深，同时又要满足限高要求。通过中心庭院的导入解决了一系列挑战。处理衡山路的公众性和酒店私密性的矛盾，寻找其中的平衡点。衡山路作为上海代表性的夜生活街区，对设计来说要保证客房区域的安静及私密，我们结合整个基地的特征进行有效的划分，应对了城市规划的要求，分成了沿衡山路的公共区和远离城市道路的内部客房区。交通则采用单行的方向。

这个远观有非常强烈的公共建筑感觉的建筑，当你深入到它的核心，则会体会到建筑从序曲到高潮的渐变过程。

在这次项目中也突破性的采用陶板幕墙和玻璃幕墙结合，形成双层幕墙体系。

客房

酒店客房控制在3.6米的层高。概念方案阶段的客房完全以单元化的处理方式：每两间客房形成一个组合单元，优点是对整个通风和景观性有一个很好的表达，但也就产生了频繁的交通节点，这对投资以及酒店管理公司提出了极大的管理要求。经过漫长的协调和沟通，

最终确定了兼顾设计和管理的U型走道。从原本的100套客房演变为171套的客房单元。每个客房在景观上也有着不同的惊喜，但椭圆形的内庭产生平面布局的多样性。

室内设计形成了内圈与外圈两大室内风格，内区是暖色调为主，外区相对是安静的色调布局方式。自然花草是室内主题。

建筑端部形成了总统套间，设计风格贯穿了低调表达的方式。在景观窗的位置，在端部套房区域保留采用了圆弧的玻璃处理方式，其他的客房部分还是用折线的方法。

公共

公共使用区域结合规划要求呈现出退让之态，顶部退出一片露台后设计了全日餐厅；三层为灵活分隔的无柱宴会大厅，同样呈现了分隔布局的灵便性；二层为结合前侧入口广场上空的中餐厅及包房区域；首层和前侧大厅贯通，形成了椭圆环廊步行空间和开放的精品商业区。

公共区的上下连接楼梯，采用相对开放式的设计，将光线和建筑有了很好的表达。

设计另一大挑战就是地下空间的分配，在兼顾酒店的停车与后场设备要求之下，将康乐空间都布置于地下空间。健身房和顶上的庭院空间做了很好的光线呼应。除此之外，地下空间还设置了一些小型化的VIP会议室、SPA空间等。

幕墙

建筑幕墙单元是由基本模块组成，客房区通过45°、135°以及平板的不同角度铺设，形成了规整中的跳跃。实体陶砖的间隙将光线引入后侧的玻璃幕墙中，在室外表现的是完整的陶板造型，在室内环境则可体会光影交错的效果，形成了建筑与光线的对话。每一片面板都需要建筑师做逐一准确的定位。安德鲁大师说东方音乐厅在晚间表达和白天呈现的效果是不同的，那衡山路十二号在夜间灯光掩映之下的通透效果，也是展现区别于白天硬朗线条的柔美。