电饭煲合资品牌受青睐消费者重品牌口感而非IH技术

2015年04月17日 09:56
来源：信息时报

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原标题：日本电饭煲国内销售仍走俏

日前，国内某家电品牌在日本东京发布了最新研发的焖香IH智能电饭煲，定价为2999元，扬言要终结中国消费者“千里背锅”的现象，引来不少关注。记者了解到，目前国内已有多个品牌推出IH电饭煲，烹饪效果与日本电饭煲相差无几，价格却低很多，但消费者并不买账。

合资品牌最受青睐

今年春节，中国旅客赴日本抢购电饭煲和马桶盖成为焦点，而随后有爆料称这其中很多产品来自中国，即便是充当“人肉搬运工”，人们还是乐此不疲。时隔两个多月，记者再次走访永旺超市、国美以及苏宁等电饭煲专区发现，消费者对日本品牌的电饭煲仍青睐有加。

记者现场了解到，目前市场上在售日本品牌电饭煲主要为合资品牌（国内组装）及原装进口两种类型，但有些型号售价相差近一倍。象印一款3升左右原装进口普通电饭煲售价为5698元，而相似的国内组装机售价为2899元。虎牌原装进口普遍在5000元以上，国内组装价格仅在2000元～3000元之间，其中压力IH电饭煲售价更是超1万元。

相比之下，国内品牌电饭煲价格则低很多，主流品牌价位大多在200元～500元人民币之间，部分高端型号电饭煲售价多在2000元人民币左右。永旺超市的销售人员告诉记者：“今年日本电饭煲一直保持在较高销售量，虽然价格远高于国产品牌，但是冲着日本品牌的质量，很多消费者还是愿意多掏这些钱。”国美电器天河城百货店负责人向记者表示，中日合资品牌走量最快，春节之后，日本电饭煲的销量也一直比较平稳，仅三月份就卖出200台，其中合资品牌最受欢迎。

多个国产品牌有IH电饭煲销售

日本电饭煲动辄大几千甚至上万人民币的价格，为何还广受中国消费者欢迎呢？一位选购日本电饭煲的消费者告诉记者：“日本电饭煲质量好，使用了一年基本不用维修，最重要的煮出来的饭口感比国产的电饭煲要细软。”据业内人士介绍，日本中高端电饭煲的核心技术就是IH电磁加热技术，直接对金属内胆进行加热，省去了加热盘的热量传导过程，加热速度更快更均匀，所以米饭口感和营养都大幅提升。

记者注意到，目前美的、苏泊尔、九阳、伊莱特等品牌都已经在市场上推出IH电饭煲，售价从几百元到数千元不等。记者在采访中发现，不少消费者对于IH技术并不了解。国美电器的销售人员告诉记者：“消费者在购买电饭煲的时候很少会留意是否是IH技术，而是更注重品牌口碑,很多消费者都是口口相传，听说日本电饭煲煮饭口感好才买的。”

业内人士表示，目前国内主流电饭煲厂商已经掌握了IH电磁加热技术，而日本企业在内胆材料上更有优势，国内一点高端的电饭煲烹饪效果上与日本电饭煲已差别不大。“日本很多知名的电饭锅品牌都是在国内代工，所以在技术上并没有太大的壁垒。”尽管中国企业跑到日本去发布新品，目标却还是国内高端市场，但“便宜货”的制造标签依然被扣在许多中国企业的头上，而想改变这些也不是一朝一夕就能实现的。（实习编辑：周芝）