原标题：机器人：主人，今天想吃什么？

厨房机器人的概念总是很美好。想象一下你只需要把调料和原料喂给它，就能变出一盘盘菜肴，在有生之年三餐不重花样地吃饭。

事实上人们一直也没停止努力满足自己旺盛的食欲。就在上周刚刚有两款厨房机器人传出新的消息。不过这距离刚才提到的场景还有不少距离。

多伦多的TeaBOT 刚刚加入硅谷著名的孵化器Y-Combinator 不久，他们制造了一种可以自动煮茶的机器人。

TeaBOT 煮茶机器人

美国人和我们有不同的喝茶方式。我们喝茶更多情况下是冲泡单一品种的茶叶；而他们喝茶会像混喝咖啡一样混合多种茶叶冲泡，甚至加上树莓味道的调味剂，做出一杯有果香味的茶。

TeaBOT 煮茶机器人可以在4 分钟的时间里快速冲泡这样一杯用户定制的茶。先是由用户在一台平板电脑上选择茶叶的种类、浓度、特别的口味，然后茶叶被倒入滤网中加入热水煮三分半钟左右的时间，一杯热茶就做好了。

TeaBOT 机器人正在泡茶

比这个更复杂一点，机器人也可以做一个可口的三明治了。

日本最大的工业用机器人公司安川电机已经研究工业用机器人超过15 年了。他们生产的机械臂原来在汽车织造厂里为汽车喷漆，现在拿起了锅铲和鸡蛋。Yaskawa Motoman 是安川电机在美国的分支，就在上周才公布了一段SDA10 双臂机器人做三明治的录像。

Yaskawa 机器人在制作三明治

录像中SDA10 在一些情况下表现得非常让人着急，比如像拿宝石一样对待一颗鸡蛋。有时它的动作又大大超过人的能力范围，比如360 度的手臂活动范围，完全不必转身就能打开背后的冰箱门。

为了让SDA10 可以同时烤面包和煎鸡蛋，工程师不得不定制了一个特别的锅，用它做出的三明治虽然是两片面包夹鸡蛋，不过面包形状更像铜锣烧。

圆形的三明治锅

目前，绝大多数机器人都是为一个特殊的目的定制的。这种高度定制化不仅指他们生来只能完成一项任务，也包括为了帮助它们完成这项任务，周围环境做出的适应。

许多情况下，如果想要让它满足一个新的需求，是需要重新设计硬件设施的。这看起来还没有手机“聪明”，因为在智能手机上同一样的硬件配置可以带动不同的软件，满足你能想象的各种需求。

所以本质上来说，我们还处在机器人发展的原始阶段。就像计算机产生初期一样，一台计算机所提供的计算资源，只能用来实现十分有限的需求。就像现在机器人被认为非常差劲地模仿着人类的运动能力，也是因为在目前还没有一套能够帮助它们正常行走、完成简单动作的程序。当这些程序已经十分普遍，每家公司都能独立做出它们新的应用的时候，机器人的时代才算来临了。

回头看过去的历史，从计算机的实验室阶段算起，发展到现在也不过经历了40－50 年时间。我们已经在一路狂奔向人工智能、机器学习的路上不能回头，似乎现在并不需要对5－6 岁儿童智商的Pepper 机器人表示不满。

至少在我们这一代人生活的时间里，很可能会看到家庭助手类机器人、宠物机器人、探测机器人在各个领域融入我们的生活。

问题是，做一个新菜式，需要一个新的机器人。（实习编辑：刘嘉炜）