厨房里事多东西杂,想要整整齐齐,除了人要勤快,还有很多小诀窍。
今天就按照厨房的不同区域,整理了十五个厨房收纳小TIPS。只要跟着做,厨房收纳马上变得轻松,快一起看看吧。
区域一:厨房操作空间
①煮饭区:给电饭煲安个家
设计厨房的时候,最好把厨房小家电和五谷杂粮收纳柜、米桶等的位置考虑好,预留好插座,专门设计一个煮饭区。
以前习惯把米放在袋子里,取米时容易漏,易生虫,煮饭的时候步骤多,很麻烦。现在家里用的是日式按压米箱,就放在电饭锅旁边。
从盒顶装米,按压开关,下方出米,一次刚好是一人分的量,超方便。蒸米饭从来不会发生漏米“事故”。
如果家里的小家电多,其实可以搭配一个置物架,把微波炉,小烤箱等等纵向收纳起来,节省厨房空间。
②大单槽+抽拉水龙头
绝大多数双水槽厨房,都习惯使用较大的一边水槽,小的一侧闲置。这样往往导致水槽空间不够,洗过不方便,清洁起来要洗的边边角角也多了一倍,真的难用。
回想装双槽的初衷,是觉得可以用来洗不同的东西,或者用来晾晒、沥水,其实DUCK不必。单水槽搭配一个沥水架,就能满足。
大单槽空间大,清洁面少,搭配一个抽拉式龙头,各个角落都能清洁干净,消灭卫生死角。给深一点的容器比如汤锅或者桶里接水也很方便。
自己用的是这一款硅胶沥水架,不仅可以用来沥干蔬菜水果,利用纵向架子之间的小横隔还可以把盘子立起来晾干。
不用的时候,能像卷凉席一样卷起来,不占地方。
③自立式滤水袋
预处理食材的时候,特别是清洁鱼、肉的时候,鱼鳞小肉渣很容易堵住过滤器的网孔。更不要说洗碗时候那些食物残渣,每次清理都要抠很久,想起来都崩溃。
现在垃圾分类的要求越来越严格,家里的剩菜剩饭也要按厨余垃圾单独处理,看着碗里泛着油腻腻的汤汤水水都发愁。
幸好,自立式沥水袋帮我解决了这个问题,十块钱就能买几十个,剩菜剩饭倒进去,固体垃圾和汤汤水水自动分离。清洁好的食材放在里面冲洗一下,拿出来干净清爽。
用完直接丢进厨余垃圾专用垃圾桶,水槽过滤器每天都干干净净,再不用用手抠了。
④分类垃圾桶
厨房垃圾易腐坏生异味,必须要每天处理,垃圾分类政策实行以后,原来的垃圾桶很不方便丢,还必须要在家里准备好几个。
已经给家里换成了分类垃圾桶。这种多层大垃圾桶,方便分类也不用弯腰丢垃圾。
可回收垃圾、厨余垃圾、其他垃圾都安排得明明白白。
⑤厨房用小推车
厨房里放一个小推车,可以收纳一些需要经常移动的物品,用的时候就放在转身就能拿到的地方。
用完了,可以收纳在厨房的角落,或者橱柜和冰箱的空隙里,提高空间的利用率。
有一些适合常温储存的蔬菜,比如土豆、洋葱、大蒜等等,利用置物筐收纳在小推车里,厨房看起来干净清爽。
⑥可折叠转角柜门
橱柜的转角位置很让人头疼,空间利用率低,柜门还容易相互“打架”。
要解决这个问题,可以试试可折叠转角柜门。这样一来,转角位置的空间不会被浪费,也不存在死角,柜门轨道不会重叠,不碰撞,物品取放也很轻松。
区域二:厨房柜内空间
⑦五谷杂粮用透明密封罐
厨房里五花八门的干货、谷物,买的时候用塑料袋称,回家扎进就放进橱柜里,这样没用密封效果,容易发霉生虫。塑料袋万一破了,还会漏的一柜子都是。
更明智的方法是使用谷物收纳罐来收纳家里的各种干货、谷物,统一的方形透明罐、白色盒盖设计,看起来特别舒服。里面的内容也一目了然,不用翻找。
方形的设计可以叠着放,充分利用柜内空间。
还有不同容量可以选择,简直是强迫症的福音。
⑧挂杆辅助收纳
厨房的墙面挂杆,可以用来收纳各种做饭工具,壁挂式收纳,一目了然,拿取不会互相影响,很方便。给厨房的台面也留出了更多利用空间。
在厨房里一些看不到的地方,挂杆也可以作为“超级辅助”。水槽下面的橱柜空间,就可以利用挂杆来收纳清洁剂,高效利用空间。
⑨滑轮收纳盒替代抽屉
地柜因为高度原因,要蹲着或弯腰才能拿东西,很不方便。在进行橱柜设计时,最好少装平开门,尽量设计成抽屉,可以轻松拿到深处的物品,不用翻找。
抽屉装得少,也不用着急,可以使用细窄抽屉式收纳箱来替代。底部有滑轮,并排放两三个,像在柜子里装了好几个小抽屉,易抽拉,容量大。
除了常见工具,平底锅和锅盖竖起来也可以利用它来收纳,特别方便。
⑩磁吸式收纳架
磁吸式收纳架可以吸在冰箱或者热水器上面,用来收纳小物。厨房里类似厨房纸、保鲜膜、果皮刀等小杂物,都可以吸在冰箱上。
这样不仅方便食物放进冰箱前简单处理,还能充分利用厨房空间。
区域三:冰箱空间
11.调节层高分区管理
冰箱里得食物要进行分区管理,中层收纳常用物品,保证好拿取;底层放较重的或者准备解冻的食材;最顶层收纳饮品、药品等物品。
一般冷藏区域的层板高度都可以调节,建议调节成两宽一窄,方便存放不同高度的物品。
如果格子比较少,或者高度不实用,也可以使用伸缩隔板来帮助分层。
12.羽毛保鲜膜
冰箱里温度较低湿度高,可以延长食物保存的时间,也给了细菌存活的机会。所以食物放进冰箱一定要用保鲜膜密封。保鲜膜不好撕,不好密封,容易“漏气”。
家里已经用羽毛式保鲜膜套替换掉保鲜膜了。这种保鲜膜套有点像一次性浴帽,但是使用的材料结实,健康环保,接触食物完全OK。
松紧皮筋可以使它牢牢地套在各种不同大小的容器上,密封效果好,操作简单。十块钱几十个,方便便宜。
13.冰箱门架收纳盒
冰箱门架上一般放一些调料、酱菜瓶等小而杂的物品,叠放起来特别乱,开关门有时还会翻倒,掉地上。简单的纸杯子就可以解决这种问题,把酱料立着放好,分门别类。
需要收纳小包装的东西,比如眼药水、番茄酱之类的超小物品,可以使用小的壁挂收纳盒,小巧灵活,还可以随时调整位置。
14.牛皮纸袋分隔收纳
冷藏区的抽屉一般比较深,不适合用收纳盒或收纳筐,要找到刚好适合的尺寸也要费心思。小编跟朋友学了一个妙招——利用牛皮纸袋!
把牛皮纸袋从开口处像卷袖子一样卷几次,就可以基本固定住形状,折成一个简易“收纳筐”。尺寸灵活,高度自己掌握,轻松把冷藏区分成不同的小空间。
牛皮纸本身有吸湿防潮的功能,有利于食物的保鲜,使用灵活还能兼具颜值,真是太棒了!
15.冷冻区竖向收纳
立式双开门冰箱冷冻区是抽屉状,常常会产生食物堆叠,埋在下面的食材容易被遗忘,或者不好拿。
且,冷冻室得食物冻得的硬硬的,形状固定,很容易发生食材拿出,却来放不回去的尴尬情况。
且,冷冻室得食物冻得的硬硬的,形状固定,很容易发生食材拿出,却来放不回去的尴尬情况。
可以利用统一的收纳盒或者分装袋,把食材竖着放。最好贴上标签,注明日期和内容,用起来更方便。
如果用分装袋,可以先平放冷冻,稍微冻硬了再立起来放。这样操作可以有效避免肉冷等沉降变形。
(来源:新住,如有问题请联系我们)
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