首家LV全球咖啡店开在日本!61万的吊椅,配90元的咖啡!

首家LV全球咖啡店开在日本!61万的吊椅,配90元的咖啡!

给我来一杯LV的coffee

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L?V?在LV里喝咖啡?(对就是你想的那个奢饰品Louis Vuitton),真不是凡尔赛啊!这确实是LV家出的两个新“单品”,只不过这两个单品有些庞大。

一个是餐厅,名字叫“Sugalabo V”!而另一个是咖啡馆“Le Café V”,喏,就是这座建筑的露天部分!

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那问题来了!作为奢饰品的翘楚,开了餐厅也定是冲着美食界头把交椅去的吧?毕竟名声在外,方方面面咱的不能输。

无论是菜品的色香味服务水平,还是店内的装修设计,最起码得是开眼界的水平吧。

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别着急,这不在油管有个名叫“日本美食部客”的博主,就带我们打卡了餐厅Sugalabo V和咖啡馆Le Café V!不看不知道,一看,彻底......惊了

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全球首家 LV 餐厅/咖啡厅,开在日本!

· LV御用建筑师:青木淳 ·

老朋友们应该都对LV日本大阪店有些印象。前几年刚刚落地的时候,它凭借纯白色、像船帆一样的外观设计,引起了多方媒体的关注。

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再加上这样设计,来自于有着“LV御用设计师”之称的日本建筑设计师青木淳。据悉这家LV日本大阪店已经是青木淳与LV合作的第10家店了。(好家伙,是个有铁饭碗的设计师,慕了!)

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在他手下曾诞生过的9家LV门店,几乎每一家都令人印象深刻。比如日本东京银座店

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或者日本福冈天神店等等都频频被时尚买手、街拍达人打卡。

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但在LV大楼里开一间餐厅和咖啡厅这事,着实让人惊喜了一番,怎么?奢饰品的较量现在连厨技都要算上了?带着好奇心,一同康康吧!

· LV露天咖啡厅,最低消费90元起 ·

首先,找到LV大楼,然后再找到大楼外侧直梯

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但等等,需要注意的是,这个直梯的入口乍一眼看上去就是一块普普通通的镜面,但其实它是个隐藏门

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而通过这个隐藏门上去,可以直接奔入今日的主题之一——LV咖啡厅

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进入到咖啡厅之后,首先我们看到是一间极具艺术与品味双在线的空间,配色温柔舒适,感觉立刻想懒蹋蹋的坐在沙发上和姐妹来场茶话会。

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除了室内空间以外,还有一小片露天部分的座位,这配色......不是搞事,怎么觉得和隔壁T家有点撞了!

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只能说艺术和品味是需要钱的,LV在凸显这一方面什么时候手软过。就在刚刚,咱们一同路过的吊椅,需要61万一把!而不起眼的台灯也要10万

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就连里面的咖啡机,都是意大利专业咖啡机百年品牌 GRUPPO CIMBALI 旗下的FAEMA E61,是一款专业咖啡赛事的赛用咖啡机。

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“在这儿喝一杯咖啡得是天价吧?”

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别说,在网上这么一搜,给你们带来一则好消息,LV的咖啡一杯不要998,只要90元起,就连平均消费也只有130~210元,竟然出乎意料的便宜。

但别高兴得太早,还有一条坏消息是,它不是你想来就能来的,需要介绍制才能得此机会。

· LV餐厅,米其林级别 ·

咖啡厅咱们逛完了,那就直接进入期待已久的米其林级别的LV餐厅吧!

从这个用LV行李箱堆起来的门进去,想必大家也在抖音上刷过好几次了吧(LV真的太喜欢隐藏门了)。

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进入餐厅之后,完全惊掉下巴,与刚刚走过的那个小清新、温暖舒适的咖啡厅相比,这个空间突然变成了另一种风格,红棕的暗色基调,给人一种摩登都市的感觉。

再看官网图发出来的图片,更有那味儿了!有些昏暗的灯光加上红色、黄色等等各种颜色的椅子,不出挑的同时又加入进了一些活泼。

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而餐厅内的家具均来自LV自己的Objets Nomades系列。喜欢吃饭有氛围感的朋友,绝对爱了!

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坐下来之后,我们很容易的能找到开方式厨房的位置,一个人来吃饭的朋友边吃边看看忙碌着的厨师也别有一番乐趣。

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拿到今日菜单之后,我们可以一面看着菜单,一面享受香槟

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还有眼前的今天烹饪要用的蔬菜,都是来自全国最有名的地方。

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面前的餐具也值得大家留意!餐巾的花样是村上隆的插画图案,而中间餐具的设计出自知名设计师吉冈德仁。

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接下来开始是享受时刻,菜品部分!前菜一共有三道,分别是番茄与樱桃的冷制汤品。

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和一块脆皮薄饼三明治、一块布里欧修吐司

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接着,重头戏之一,日本唯一受公认的巴马火腿职人多田昌豊的生火腿薄片

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它有多薄?怕是透过它看纸张上的文字都不成问题吧。可以想象当我们把它放到嘴里,那入口即化的感觉有多么美妙了。吃完只有一个字:绝!

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而火腿下的米饭也大有来头,是奈良县产的越光米,如果说日本数一数二的米是什么,那越光米一定拥有姓名。

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接下来的第五道菜,厚甜美的乌贝

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把乌贝夹起来下面铺了一层珍贵的海葡萄。

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本来看到这,已经食欲满满了,结果一位网友的热评瞬间改了画风。“啊,这......只能说‘洗洁精’搭配起来很美味了。”

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与乌贝一起上来的还有奶油法式面包,爽口的乌贝滑入食道之后,来上一口香香甜甜的手工奶油,回味无穷!

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接下来,主菜来了!橄榄油煎烤的墨俣香鱼,下面一层绿色酱汁则是,黄瓜与芹菜的蓼叶醋酱。

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除此之外,有名的赤座虾也上场了!Q弹的肉质,配上芦笋和龙蒿酱的清香,不愧名扬四海。

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然后,接下来这道菜是喜之次鱼。试问爱吃鱼的人群中,谁人不知喜之次?在日本喜之次鱼可是三大名鱼之一,被称作“海中红宝石”

而在LV餐厅的做法则相对简单,搭配了墨鱼酱,大部分保留了鱼本来的香气。

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最后,重头戏烤羊排出场,如果是红肉爱好者简直正中下怀,羊肉的鲜美多汁,不膻不腻,一定会让你印象深刻且还想再来一次!

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有肉怎么能没有酒呢,刚好这时候鸡尾酒就摆在你面前了。

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还有几道饭后甜点,也是又精巧又可爱。

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最后的一杯清茶,清爽解腻,结束今天的全部餐食。

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嗝~看过即吃过,笔者先饱为敬了(还想再来一轮!)。

其实,对于LV开餐厅这事,大多数网友们留言说见怪不怪了。

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不过确实,奢饰品开餐厅这事其实已经不新鲜了,早在几年前,Gucci、Tiffany、Chanel等等都有过跨界。

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香奈儿:开餐厅?“老娘”早就玩过了!

知乎有个名叫DreamList的网友,在几年前就打卡了香奈儿全球唯一餐厅“Alain Ducasse Beige”,刚好这家店也和上文提到的LV餐厅一样,同在日本

那不如我们跟随DreamList的脚步,来看看同属于一家公司:LVMH集团的香奈儿餐厅会是怎么样的吧!同类对比一下,看看神仙是如何打架的!

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· 香奈儿餐厅,装修设计细节 ·

如果说餐厅也分性别,那么香奈儿的餐厅一定是个优雅细心的漂亮姐姐。

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因为各处的细节设计实在是太巧妙用心了。首先电梯里的按键是精致的香奈儿logo。

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女洗手间门口挂着的香奈儿CF包包,就是大家心心念念买不到的黑金中号鱼子酱CF。而旁边的男洗手间则是领带

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就连餐厅里的座椅也是香奈儿经典的小香风

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坐下来之后,可以看到暖手毛巾细心的绣着餐厅的名字。细心再看向餐具,会发现盘子上也印着香奈儿的花纹。

抬头还可以看到印了香奈儿经典花纹的落地玻璃,而隔壁就是卡地亚。

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总结来说,香奈儿的装修精致优雅,而且每处的细节设计都别有用心,像极了连头发丝儿都要完美照顾到的小姐姐。

· 香奈儿菜品,味道、颜值双在线 ·

而对于它的菜品,笔者觉得和隔壁家的LV有得一拼。从开胃小菜开始,颜值这一块就已经抓住了大部分女生的胃。

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而主菜更加偏清淡口味,轻烹饪的方式真的适合如今的都市生活。

首先这道口感扎实有弹性的石头鱼,搭配新鲜的蔬菜,是健康的新鲜食材的味道!

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而另一道慢煮的嫩猪腩,加上鹅肝,还有鸡冠花、蘑菇,将肉沾着汤汁吃一口,软软的肉香在嘴里散发开来,此物只应天上有啊!

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除此之外,甜品也是重头戏。对比LV餐厅来看,口味我们暂且不谈,就仅看这个颜值,香奈儿餐厅明显要更加精致。

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此刻再说香奈儿更懂得什么才是少女心,不过分吧!

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最后也同样的,一杯茶结束全部的餐食。

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体验一番之后,无论是LV餐厅还是香奈儿,都是颜值、味道双在线,加上空间设计不仅仅舒适,还别有用心,果然都是冲着餐饮界头把交椅去的!

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奢饰品跨界餐饮,你会去尝鲜吗?

如今,虽然奢饰品跨界餐饮已经屡见不鲜,但每一次有新的跨界出现,还是抑制不住大家想去打卡的好奇心,毕竟对一个品牌的喜爱,也定会对它其他的业务产生好奇。

现在不仅仅有LV的咖啡馆、香奈儿的餐厅,更有GUCCI、Tiffany家的餐厅。而作为消费者,则希望的是,它们永远在拥有“好颜值”的同时,拥有“好味道”。

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那么,对于奢饰品进军餐饮界这事,如果是你,会抽空前去品尝一番吗?

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