从外形来看,中式抽油烟机中规中矩的没啥看点,款式也比较单一。相比之下,欧式抽油烟机造型流畅,更加美观时尚,它可以嵌入整体橱柜之中, 能与家庭装修完美结合。
欧式抽油烟机是从国外流传到中国的,最开始是根据欧洲人的饮食习惯所设计的,和国人猛火爆炒的饮食习惯是有所不同,所以吸力普遍都偏小,但由于功率低噪音也相对较小。对于追求实用的家庭来说,还是中式抽油烟机好。
中式烟机与欧式烟机的差别源于东西文化与饮食习惯的不同。中国人重实用,欧洲人重时尚;中国人做菜讲究炸、爆、炒,欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。因此中式烟机吸烟效果更好,价钱也更实惠,缺点是油烟不分离,对周围环境有一定污染。相比之下,欧式烟机追求油烟分离、小噪音、环保,但吸油烟效果较差,适合于空间大、油烟不是很多的现代化厨房。
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