如果你去卖场购买吸油烟机，一定听过导购员这样打广告："好的吸油烟机就要大吸力！"有些导购员会告诉你："我们这款吸油烟机风量达到20以上，绝对的大吸力、好效果！"
我们到底要不要相信这种大吸力的"魔力"？
吸油烟机的组成部分有很多，影响其效果的因素也存在于各个环节，包括吸油烟机进风口大小、风量、吸油烟方式、油脂分离度等。但在这些因素中，并没有吸力这个指标。而吸油烟机商家对吸力的解释也各种各样，有人说吸力就是风量，风量越大吸力越大，也有人说吸力是综合了多项影响因素的概念……
所以，我们可以将"吸力"理解为商家在营销过程中提炼出的便于消费者理解和接受的概念。严格来说，它并没有统一或权威的解释，也不能作为衡量吸油烟机效果好坏的标准。
根据国家标准规定，真正影响吸油烟机效果的主要因素有四个：风量、噪声、气味降低度、油脂分离度。它们都可以在产品说明书中看到。 我们在导购员口中听到最多的15、16、17等数值，一般就是指风量大小，它的单位为"立方米/分钟"。目前国内的吸油烟机风量大小一般在15到20之间，也有厂家会做到20以上。但就目前国内市场的情况来说，风量在10立方米/分钟的吸油烟机就是合格的产品。其他因素及其标准值可见下表：
| 指标名称 | 指标值 |
|---|---|
| 风量（立方米/分钟） | ≥10 |
| 噪音（分贝） | 当风量＜12时，噪声上限为72；当风量≥12时，噪声上限为73 |
| 气味降低度 | 外排式吸油烟机的常态气味降低度应≥90%，且瞬间气味降低度应≥50% |
| 油脂分离度 | 外排式吸油烟机的油脂分离度应≥80% |
"大吸力"是吸油烟机商家在产品营销过程中提炼出的宣传概念。衡量一台吸油烟机的好坏主要看产品说明中提到的风量、噪声、气味降低度和油脂分离度。至于商家怎样组合这些因素从而形成自己的宣传卖点，消费者尽可参考。
参考资料： 国标GB／T17713-2011《吸油烟机》
责任编辑：章靖玥
