裸辞卖房去种地？这届年轻人是有多想不开

“实在混不下去，就回家种地！”，是许多打工人常用的自嘲式玩笑。

玩笑归玩笑，许多人就图个嘴快，咬咬牙继续搬砖。毕竟种地这件事，大概率比上班还难。

经典模拟经营像素游戏《星露谷物语》

但也有些年轻人，偏偏不信这邪。好好的工作不要了，光鲜的都市丽人不做了，愣是找个村租块地，当起了“农场主”，过上一种看似倒退的生活。

因为他们的出现，这些年“农场”一词好像完成了从土味到时髦的蜕变。但现实生活，可不是模拟经营游戏。他们过得到底怎么样？一起来看看吧。

大理农场主小丽的农场

把北京的房卖了，去大理亲手建个农场。

@小丽|坐标：云南·大理|农场面积：6000㎡

成为农场主：8年

我在北京念的大学，毕业之后就留在北京，自己创业，做服饰珠宝类的原创设计。

那时的生活，挺累的。不是体力上的，而是精神上的累。每天都在重复，不知道什么时候是个头，好像大家的人生都是一样的。

我那时一闲下来，就喜欢到处玩，国外国内都去。不喜欢去景点，就爱跑到村里去做义工，要么去酒庄摘葡萄，要么去农场打杂。

当时去大理，一去就喜欢上了。喜欢那里不赶时间的生活，干脆留下来，在双廊做起义工。

搞农场，也是一时兴起。某天傍晚，我在田野溜达，看见一个阿嬢穿着白族服饰在田里收水稻，苍山的天堂光刚好映在水稻上。

我当时根本没想好自己要干什么，只是突然觉得“这生活是我想要的”。我就问阿嬢，这地你出租吗？就是这一问，三天后，我就过来签了合同。

根本不存在什么魄力，纯粹是无知者无畏。看着一大块地，我纳闷了，我不会种地啊，那我干嘛？我想，先养些鸡，再种点韭菜，这不就可以韭菜炒鸡蛋了？

后来我经常吆喝古城的朋友下来玩，有人帮忙做饭，有人带来种子，有人帮忙种地。连很多菜谱，都是世界各地的朋友带来的。

我的农场文化，最开始就是在这种“共享”的形式里慢慢建立起来的。

盈利模式，也是自然而然形成的。我们的系统可以简单概括为：耕种→采集→料理。耕种，很简单，耕种土地，饲养动物。

采集，是与本地民族、在地文化发生联结，将他们的农业产品和手工艺品带到大众面前，让更多人看见。

料理，则是将有机天然食材带到餐桌上，与大家分享。我们不只是在农场做料理，也会到少数民族的村子里，和那里的人们一起给大家做一顿晚餐。

经过多年验证，这个系统是可持续可循环的。能让来这里的人去正视自然，这在我看来，才是农场良性运作的根基。

小丽的木屋客厅

我原来在北京有房，我只住过3天，就卖了它，全身心留在农场。因为我认清一个现实，我不想做一个住在盒子里的人，我更希望和自然呆在一起。

这或许是刻在骨子里的，改变不了。我现在回想我的小时候，记起的都是一朵云、一道彩虹和躺在牛车棉花里看到的天空。

很多人都说，是我造就了农场，其实不是的。这句话应该反过来说，是农场造就了我。

告别都市丽人后，我比原来更开心了。

@倩倩|坐标：四川·成都|农场面积：10000㎡

成为农场主：2年

来成都之前，我是一名北漂。当时为了省钱，我和男朋友（现在的老公）住在城中村，每天小跑去赶地铁，跟普通打工族没什么不同。

当时租住的房子只有20㎡，一层楼有五户人家

回四川，是在2015年。因为怀孕，就决定告别这种奔忙的生活，安心养胎。

孩子出生之后，我重回职场，先去互联网公司当编辑，但因为身体负荷不过来，做了一段时间之后，我就辞了职，在小区开了个花店。

说是花店，其实不止卖花，也卖绿植，还会帮客户打造室内的绿植空间或花园。以此为起点，我开始接触到了农场。

因为我从小生活在农村，大学之前都在乡下跟着爷爷种菜卖菜，我对土地是有情结的。如果我是一个导演，我记忆里的画面都是漫山遍野的野棉花，只有把镜头推进，才能看到我脏兮兮的小脸。

我喜欢城市，但更爱农村，自然萌生了去乡下开农场的想法。

我之所以做这个，也是完全想清楚了自己的盈利模式。一是做鲜切花（这是我擅长的），二是提供活动场地（花园改造给了我很多经验），三是提供水果蔬菜采摘，四是在能力范围内销售一部分农副产品。

当然，我也对市场有自己的执念。我相信，人的天性是热爱自然的。毕竟一开始，人类是没有城市的。自然与生态，是写在我们DNA之中的，只是有没有被激活而已。

当我把想法和家人分享的时候，我老公全力支持我，不惜卖掉城里的房子。他说：不做后悔一辈子，做了不成也只是损失钱而已。

婆婆亲自上阵

公公婆婆也是，全情投入。公公负责水电和木工活，婆婆是饲养员和外交官。老公除了工作日上班，我们举家上阵，事事亲力亲为。去年农场有了小小的节余，这给了我们一家很大信心。

这个过程里，困难肯定更多。不说资金，首先你得不怕蚊虫不怕老鼠，再来也得体力惊人，开得了荒，更不能怕脏怕累怕日晒风吹。

之前我在朋友圈发了张照片，想展示我们的农作物。结果所有人都在关注我的手，一是觉得跟我脸对不上，像老奶奶的手；二是看我晒得太黑，跟以前的都市丽人相比，沧桑了太多。

但没办法，这些都是做农场不可回避的痛。

现在我们的农场有鸡有鱼有鸭有鹅，还种了很多的农作物，改造的民宿也即将竣工。虽然有很多苦和泪，虽然很多人认为这是一种“倒退”的生活，但这完全就是我想要的。

小朋友来到这里之后，比以前更开朗。

我没任何鸡娃的想法，我从小是留守儿童，现在回想起来，能支撑我度过困难的回忆，都是温馨的。比如爸爸妈妈对我的一句肯定，爷爷奶奶和我在一起的时刻，绝对不是九九乘法表。比起世俗意义的成功，我更在意孩子人格的健全。

盘活130亩农场，就为了全家的开心和健康？

@牙膏|坐标：浙江·杭州|农场面积：86000㎡

成为农场主：9年

9年前，我家第一个小朋友出生，我们便搬到郊区居住。为了让一家人能吃上健康蔬菜，我在家附近找了个地方，做了一个八亩的小农场。

工作室

小农场给了我很多种植的经验，但后来因为修高速公路被征用，我不得不重新找地。2017 年，我在家附近找到一处山谷，离家不过五分钟，距离市中心也只有四五十分钟的路程。

别看农场现在很漂亮，我找到它的时候，这里还只是一处非法倾倒建筑垃圾的地方。为了清理干净表层的垃圾，挖掘机就陆续工作了大半年，才最终将下层的泥土全部显现出来。

农场前后对比

面积听上去很大，但其实山上两百多棵大杨梅树我们都没动，反而将它们视作山林部分保护起来，仅仅整改了几十亩的平地部分。

为了盘活这十几亩的土地，大概买了上百吨有机泥跟羊粪土，花时间和心力慢慢改良之前被垃圾覆盖的土壤。

待农场基础设施成型后，这些年我几乎把所有适应杭州气候条件的果树花草都尝试了一遍。

洞洞板工具墙

花草以进口品种为主，月季、绣球、铁线莲、大丽花等都有。品种没有细数过，但上千种肯定是有的。

因为种的花很多，顺口就将其称之为“山上鲜花农场”

至于养动物，我一直没有尝试。因为我的观念是食草动物别圈养，大可以让它们自由自在地生活。

可如果真的这样做了，我的花花草草肯定完蛋。碍于这点，现在我只养了两只巨型狗狗，一只大白熊和一只纽芬兰。

我的农场不对外开放，也没什么盈利模式的考量。它对我来说，更像是一个招待朋友、治愈自己的地方，纯粹是个人的爱好。可能跟以前做生意有关系，商场打交道太累了，我还是希望生活能慢下来。

农场里的露营帐篷

我先生也是喜欢自然的人，他有一家商业性质的亲子农场，养了不少小动物。

现在我家大宝和小宝就在离家不远的国际学校上学，我对教育没有特别深的执念，最重要的是，小朋友可以开开心心努力做自己就好。

去年，我在后山草地将一辆房车改造为厨房，将其命名为“山野厨房”，让大家在大自然里有了一处歇脚的地方。有了厨房，立刻就有了家的感觉，现在这已经是朋友来了最爱呆的地方之一。

与这块土地打交道已经四年了，但老实说，现在农场的位置在城市开发的进程中也越来越重要，这种生活方式能持续多少年，谁都不知道。但对我来说，能过好当下的每一天，才是最重要的。

山野厨房内部

“脱サラ農業”，是日本近年流行的一种说法，意为“不当打工人，下乡去种田”。而在近些年的中国，这样的生活方式同样被一些年轻人所践行着。

《克拉克森的农场》：该纪录片中的农场以纯农业为主，叱咤车坛的老爷子到农场秒变菜鸟。

不同的是，“农场”一词在中国的语境中，不只局限于农业的本身。所谓“农场”，更像是城市与自然的枢纽，介于精致与野生之间。

它的存在，似乎是为了给城市人提供一个不失便捷，又能与自然共处的机会。与真正粗粝的自然，仍存在一段距离。

但，这又如何呢？

当农场主们成为承接城市与自然的桥梁，当人们能有一处地方去探寻生活的B面，当土地开始注入更新鲜多元的生命力……关于“农场”的定义，也会在这样的碰撞里，慢慢进化出属于自己的答案吧。

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